凍干機的應用范圍非常廣泛，只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品，以達到長期貯藏的目的。

四環(huán)凍干實驗型凍干機相對與常規(guī)凍干技術(shù)來說，其性能夠很好地凸顯出來：許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。在低溫下單調(diào)時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分丟掉很小。在凍干過程中，微生物的成長和酶的作用無法進行，因而能堅持正本的性狀。

由于在凍住的狀態(tài)下進行單調(diào)，因而體積幾乎不變，堅持了正本的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

由于物猜中水分在預凍往后以冰晶的形狀存在，正本溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。跋涉時，溶于水中的溶解物質(zhì)就分出，避免了一般單調(diào)方法中因物料內(nèi)部水分向表面搬家所帶著的無機鹽在表面分出而構(gòu)成表面硬化的現(xiàn)象。

單調(diào)后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解活絡而*，幾乎當即康復正本的性狀。由于凍干機的單調(diào)在真空下進行，氧氣很少，因而一些易氧化的物質(zhì)得到了維護。單調(diào)能清掃95%-99%以上的水分，使單調(diào)后產(chǎn)品能長時間保存而不致蛻變。

四環(huán)凍干實驗型凍干機帶大家了解如何查看凍干機漏氟：首先用目測法，打開凍干機機器箱板觀察機器內(nèi)部，因為制冷劑在運行時，會有壓縮機潤滑油混在里邊。
如果氟利昂有走漏就會把潤滑油帶出來，那么仔細觀察機器內(nèi)部，如果有片狀的油污帶，那就很可能是漏點地點。然后查看凍干機內(nèi)部的毛細銅管，也便是那些細的6毫米以下的銅管和工藝管，有沒有折斷現(xiàn)象。
通過上述基本查看后，對有懷疑的當?shù)刈龊脴擞洝＝又托枰ㄟ^加注一定壓力的惰性氣體來確認漏點了。有條件的情況下用氮氣來保壓，吸附式干燥機沒有氮氣可用氣態(tài)氟利昂，嚴禁用氧氣保壓查漏。